Bagi pembaca yang belum pernah nyobain, resepnya gampang kok. Bisa bikin sendiri. Yuk yuk coba :
Pelecing Kangkung
Bahan:
600 gr kangkung, petik daunnya
150 gr minyak goreng, panaskan
1 sdt garam
2 sdt air jeruk limo
Bumbu Halus:
10 bh cabai merah, bakar
5 bh cabai rawit merah, bakar
7 bh kemiri
2 sdt terasi
2 bh jeruk limo
Cara Membuat:
1. Campur bumbu dengan minyak goreng panas, garam dan air jeruk limo, aduk rata.
2. Masukkan kangkung dalam piring saji dan siram dengan sambal panas.
3. Sajikan segera.
Untuk 6 orang
Resep: Dinny Aryatie, Penyusun: Nuraini W, Penata Saji: T. Firta Hapsari, Foto: Fadoli Barbathully
Sumbernya dari sini : http://www.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Makanan/Pelecing-Kangkung
0 Response to "Pelecing Kangkung"
Posting Komentar